apt search linux-image-5.10 找到 5.10 内核版本中的最新的一个版本
如果是虚拟机的 Linux 建议装 linux-image-virtual ，物理机选择了 xxx-oem 后缀的内核包或者 -aws 之类的后缀也行
由于 apt dist-upgrade 升级系统是用 ubuntu 自行设定的内核版本，想用指定的内核版本只能手动下载安装切换了
apt install linux-headers-5.10.0-1057-oem linux-modules-5.10.0-1057-oem linux-image-5.10.0-1057-oem
大致见过三种 grub 设置
- GRUB_DEFAULT=saved
我 manjaro 台式机 GRUB_TIMEOUT 调大，切换内核时开机后选择内核
会自动保存使用上一次的设置
- GRUB_DEFAULT=0
server 版 Ubuntu 台式机的设定，默认选择第 0 项作为开机启动
- GRUB_DEFAULT="foo>bar"
参考了 https://meetrix.io/blog/aws/changing-default-ubuntu-kernel.html
grep -A100 submenu /boot/grub/grub.cfg | grep menuentry
这样大致看出有几个选项，但还是得 打开 grub.cfg 文件
GRUB_DEFAULT 有「子菜单/二级菜单」的概念，所以一般是 0>2 的写法表示一级菜单的第一个内的二级菜单第三项
第一步，先找到 submenu 一行
submenu 'Advanced options for Ubuntu' $menuentry_id_option 'gnulinux-advanced-d6d9110d-b51e-42dc-bcb2-ad3990b9f7a2'
复制 gnulinux-advanced-d6d9110d-b51e-42dc-bcb2-ad3990b9f7a2
第二步，找到 menuentry 二级菜单想要的一行
例如 一级菜单 Advanced options for Manjaro Linux 的二级菜单 menuentry 示例如下
menuentry 'Manjaro Linux (Kernel: 5.10.167-1-MANJARO x64)' --class manjaro --class gnu-linux --class gnu --class os $menuentry_id_option 'gnulinux-5.10.167-1-MANJARO x64-advanced-7dd0ae65-a2cb-4aa4-86da-e231b42a06a5'
最后用 > 拼接 第一步和第二步的内容
gnulinux-advanced-d6d9110d-b51e-42dc-bcb2-ad3990b9f7a2>gnulinux-5.10.0-1057-oem-advanced-d6d9110d-b51e-42dc-bcb2-ad3990b9f7a2
update-grub 后 reboot 完事