Merge pull request #92 from caspermeijn/typo

Diverse verbeteringen
caspermeijn · Aug 15, 2023 · c0ed1df · c0ed1df
2 parents 7976196 + 1e8600e
commit c0ed1df
Show file tree

Hide file tree

Showing 35 changed files with 181 additions and 116 deletions.
diff --git a/.vscode/settings.json b/.vscode/settings.json
@@ -1,16 +1,42 @@
 {
     "cSpell.language": "en,nl",
     "cSpell.words": [
+        "aardappelstamp",
+        "Amatriciana",
         "Arborio",
+        "Arrabiata",
         "Baharat",
+        "bakspatels",
+        "bimi",
         "blauwebessensiroop",
         "Bloemkoolpizza",
+        "bloemkoolrijst",
+        "bonenmix",
         "chilivlokken",
+        "chipotle",
+        "Flammkuchen",
         "Goujons",
+        "Groentepilav",
         "ijsmix",
+        "kipreepjes",
+        "Knorr",
+        "kruimgehakt",
         "mageremelkpoeder",
+        "Magioni",
+        "marinademix",
         "marshmallowpasta",
+        "misopasta",
+        "notenmelange",
+        "olijventapenade",
+        "roerbakschotel",
         "rulstukjes",
-        "verspakket"
+        "speckjes",
+        "spitskoolschotel",
+        "Tomatencurry",
+        "Tomatenrisotto",
+        "Tostada",
+        "verspakket",
+        "vierge",
+        "wijnzuurkool"
     ]
 }
diff --git a/content/components/Sate-marinade mix/index.md b/content/components/Sate-marinade mix/index.md
@@ -7,23 +7,23 @@
 #   send a letter to Creative Commons, PO Box 1866, Mountain View, CA 94042, USA.
 
 layout: recipe
-title: "Saté-marinade mix"
+title: "Saté-marinademix"
 authorName: Casper Meijn
 authorURL: https://www.caspermeijn.nl
 sourceName: Spice Wise, Michel Hanssen
 sourceURL: https://www.bol.com/nl/nl/p/spice-wise/9200000036494863/
 yield: 1 potje
 
 ingredients:
-- 1½ theelepel paprikapoeder
-- ½ theelepel knoflook
-- ¼ theelepel korianderzaad
-- 1½ theelepel bruine basterdsuiker
-- ½ theelepel cayennepeper
-- 1 theelepel Engelse kerriepoeder
-- ¼ theelepel komijnzaad
-- ½ theelepel chilivlokken
-- ½ theelepel gemberpoeder
+- 3 theelepel paprikapoeder
+- 1 theelepel knoflook
+- ½ theelepel korianderzaad
+- 3 theelepel bruine basterdsuiker
+- 1 theelepel cayennepeper
+- 2 theelepel Engelse kerriepoeder
+- ½ theelepel komijnzaad
+- 1 theelepel chilivlokken
+- 1 theelepel gemberpoeder
 
 directions:
 - Mix alle kruiden met elkaar

diff --git a/content/components/pesto/index.md b/content/components/pesto/index.md
@@ -21,7 +21,7 @@ ingredients:
 - 100 gram blanke amandelen  
 - 2 tenen knoflook
 - 1 citroen
-- 100 ml extra vergine olijfolie
+- 100 ml extra vierge olijfolie
 
 directions:
 - Hak de knoflook

diff --git a/content/components/tex-mex-kruiden/index.md b/content/components/tex-mex-kruiden/index.md
@@ -0,0 +1,29 @@
+---
+# SPDX-License-Identifier: CC-BY-SA-4.0
+# Copyright © 2023 Casper Meijn <[email protected]>
+# 
+# This work is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. 
+# To view a copy of this license, visit http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ or 
+#   send a letter to Creative Commons, PO Box 1866, Mountain View, CA 94042, USA.
+
+layout: recipe
+title: "Tex-Mex Kruiden"
+authorName: Casper Meijn
+authorURL: https://www.caspermeijn.nl
+sourceName: Spice Wise Too zonder zout meer smaak
+sourceURL: https://www.bol.com/nl/nl/p/spice-wise-too/9200000069641505/
+yield: 1 potje
+
+ingredients:
+- 3 theelepel uienpoeder
+- 4½ theelepel cayennepeper
+- 6 theelepel paprikapoeder
+- 3 theelepel komijnzaad
+- 1½ theelepel kaneelpoeder
+- 3 theelepel majoraan
+- 4½ theelepel uienstukjes
+- 1½ theelepel zwarte peper
+
+directions:
+- Mix alle kruiden met elkaar
+---
diff --git a/content/recipes/Mexicaanse-tostada/index.md b/content/recipes/Mexicaanse-tostada/index.md
@@ -33,16 +33,16 @@ ingredients:
 
 directions:
 - Verwarm de oven voor op 220 ℃
-- Bestrijk de wraps met een beetje olie en een beetje zout
 - Snij de tomaten in blokjes
 - Snij de bosui in ringen
 - Pers het sap uit de limoen
-- Laat de kidneybonen en maïs uitlekken
+- Meng de bosui, tomaten en het limoensap. Voeg naar smaak zout en peper toe
+- Bestrijk de wraps met een beetje olie en een beetje zout
+- Bak de wraps 4 minuten in de oven totdat ze knapperig zijn
+- Laat de kidneybonen en maïs uitlekken. Warm dit op in een pan
 - Snij de feta in stukken
-- Bak de wraps 6 minuten in de oven totdat zij knapperig zijn
-- Meng de bosui, tomaten en het limoensap en breng op smaak met wat peper
 - Prak de avocado's tot een mousse en meng dit met de crème fraîche tot een gladde massa
-- Breng op smaak met peper en zout
-- Besmeer de wraps, nadat zij uit de oven komen, met de avocado mousse
-- Verdeel de bonen, het maïs, de tomaten en de feta over de wrap
+- Besmeer de wraps met de avocado mousse. Verdeel de bonen, het maïs, de tomaten en de feta er over
+- Serveer de platte, krokante wrap uit op een mooi bord
+- Maak een foto voor het receptenboek
 ---
diff --git a/content/recipes/andijviestamppot/index.md b/content/recipes/andijviestamppot/index.md
@@ -21,7 +21,7 @@ cookTime: 10 minuten
 
 ingredients:
 - 50 gram parmaham
-- 50 gram parmezaanse kaas
+- 50 gram Parmezaanse kaas
 - 750 gram aardappels
 - 350 gram gesneden andijvie
 - 50 ml melk
@@ -35,11 +35,11 @@ directions:
 - Pak een grote soeppan. Schil de aardappels en kook ze 20 minuten
 - Snij de tomaten en olijven fijn  
 - Leg de ham op bakpapier op de bakplaat
-- Bestooi ze met geraspte kaas
+- Bestrooi ze met geraspte kaas
 - Bak ze 10 minuten krokant in de oven
 - Stamp de aardappels tot een puree
 - Giet de melk en olijfolie erbij en warm nog even door
 - Roer de andijviekruiden erdoor
 - Roer de tomaten, olijven en andijvie erdoor
-- Serveer een andijviestamp met de plakken ham
+- Serveer een andijviestamppot met de plakken ham
 ---
diff --git a/content/recipes/bloemkool-baharat/index.md b/content/recipes/bloemkool-baharat/index.md
@@ -8,7 +8,7 @@
 
 layout: recipe
 date: 2021-12-29T15:28:52Z
-title: "Bloemkool met baharat kruiden"
+title: "Bloemkool met Baharat kruiden"
 authorName: Casper Meijn
 authorURL: https://www.caspermeijn.nl
 sourceName: Spice Wise Too zonder zout meer smaak

diff --git a/content/recipes/bloemkoolpizza-gegrilde-groente/index.md b/content/recipes/bloemkoolpizza-gegrilde-groente/index.md
@@ -18,8 +18,8 @@ tags:
   - Mist foto
   - Mist tijd
 yield: 2 personen
-prepTime: TODO
-cookTime: TODO 
+prepTime: 25 minuten
+cookTime: 10 minuten
 
 ingredients:
 - Magioni Bloemkool pizzabodem (2 bodems)

diff --git a/content/recipes/brocolliquiche/brocolliquiche.jpg b/content/recipes/brocolliquiche/brocolliquiche.jpg
diff --git a/content/recipes/brocolliquiche/index.md b/content/recipes/brocolliquiche/index.md
diff --git a/content/recipes/broodje-beenham/index.md b/content/recipes/broodje-beenham/index.md
@@ -17,17 +17,17 @@ prepTime: 10 minuten
 cookTime: 15 minuten
 
 ingredients:
-- 4 italiaanse bollen (afbak)
+- 4 Italiaanse bollen (afbak)
 - 8 plakken beenham
 - 2 theelepel dille
 - 2 eetlepel mayonaise
 - 2 theelepel honing
 - 1 eetlepel mosterd
-- 1 theelepel wittewijnazijn
+- 1 theelepel witte wijnazijn
 
 directions:
 - Verwarm de oven voor volgens de verpakking van de broodjes.
 - Bak de broodjes volgens de verpakking. Leg de beenham op een bakplaat met bakpapier en doe laatste 5 minuten ook de beenham in de oven.
-- Maak een sausje van de dille, mayonaise, honing, mosterd en wittewijnazijn.
+- Maak een sausje van de dille, mayonaise, honing, mosterd en witte wijnazijn.
 - Beleg de broodjes met de beenham en de saus.
 ---
diff --git a/content/recipes/broodje-friet/index.md b/content/recipes/broodje-friet/index.md
@@ -21,7 +21,7 @@ cookTime: 35 minuten
 ingredients:
 - 350 gram zoete aardappel
 - 3 rijpe tomaten
-- 30 gram parmazaanse kaas
+- 30 gram Parmezaanse kaas
 - ½ bosje verse basilicum (15 gram)
 - ½ rijpe avocado
 - ½ limoen
@@ -37,7 +37,7 @@ directions:
 - Meng in een ovenschaal met 1 eetlepel olie, de azijn en zout
 - Leg de partjes naast elkaar en bak ze 30 minuten in de oven
 - Kook een pan met water
-- Snij elke tomaat kruislinks in
+- Snij elke tomaat kruislings in
 - Dompel de tomaten 2 minuten in het kokende water
 - Verwijder het vel, snij ze in vieren en verwijder de zaadjes
 - Bak de tomaten met 1 eetlepel olie en chipotle-tabasco in 15 minuten tot een dikke zoute saus

diff --git a/content/recipes/burger-kip/index.md b/content/recipes/burger-kip/index.md
@@ -27,24 +27,24 @@ ingredients:
 - 75 gram gemengde sla
 - 125 gram kleine tomaten
 - 2 bosuien
-- 1 theelepel italiaanse kruiden
+- 1 theelepel Italiaanse kruiden
 - 2 eetlepel mayonaise
 - 2 theelepel honing
 - 1 eetlepel mosterd
-- 1 theelepel wittewijnazijn
+- 1 theelepel witte wijnazijn
 
 directions:
 - Verwarm de ovengrill voor op 200℃
 - Verdeel de kipfilet in twee porties en sla de kipfilet plat
-- Bestrooi de kipfilet met peper, zout en de italiaanse kruiden
+- Bestrooi de kipfilet met peper, zout en de Italiaanse kruiden
 - Verhit 2 eetlepels olijfolie in een pan en bak de kipfilet lichtbruin aan beide kanten
 - Hak de knoflook en bak dit mee
 - Haal de kipfilet en knoflook uit de pan
 - Bak de bacon in het vet van de kip
 - Snij de broodjes open
 - Leg de kaas op de binnenkant van het broodje leg daarop de kipfilet
 - Leg het broodje in de ovengrill en laat de kaas smelten
-- Maak een sausje van de mayonaise, honing, mosterd en wittewijnazijn.
+- Maak een sausje van de mayonaise, honing, mosterd en witte wijnazijn.
 - Meng de sla, tomaten en bosui met het sausje tot een salade 
 - Zodra het kaas is gesmolten kunnen de broodjes uit de oven
 - Leg de bacon op de kipfilet en leg hier een handje salade bovenop

diff --git a/content/recipes/chili-sin-carne/chili-sin-carne.jpg b/content/recipes/chili-sin-carne/chili-sin-carne.jpg
diff --git a/...brocolliquiche/brocolliquiche.jpg.license → ...ili-sin-carne/chili-sin-carne.jpg.license b/...brocolliquiche/brocolliquiche.jpg.license → ...ili-sin-carne/chili-sin-carne.jpg.license
@@ -1,5 +1,5 @@
 SPDX-License-Identifier: CC-BY-SA-4.0
-Copyright © 2021 Casper Meijn <[email protected]>
+Copyright © 2023 Casper Meijn <[email protected]>
 
 This work is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
 To view a copy of this license, visit http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ or

diff --git a/content/recipes/flammkuchen/index.md b/content/recipes/flammkuchen/index.md
@@ -20,7 +20,7 @@ cookTime: 60 minuten
 
 ingredients:
 - 400 gram bloemkoolrijst
-- 100 gram parmazaanse kaas
+- 100 gram Parmezaanse kaas
 - 2 eieren
 - 125 gram vegetarische gerookte speckjes
 - 1 ui

diff --git a/content/recipes/gevulde-courgette/index.md b/content/recipes/gevulde-courgette/index.md
@@ -24,7 +24,7 @@ ingredients:
 - 1 courgette
 - 1 teen knoflook
 - 1 ei
-- 30 gram parmezaanse kaas
+- 30 gram Parmezaanse kaas
 - 30 gram broodkruimels
 - 60 gram cherry tomaatjes
 - ½ citroen

diff --git a/content/recipes/groentepilav/index.md b/content/recipes/groentepilav/index.md
@@ -51,7 +51,7 @@ directions:
 - Kook 600 ml water in de waterkoker
 - Doe het bouillonblokje en de saffraan in een glazen maatbeker
 - Zet de maatbeker op een weegschaal en schenk er 550 ml kokend water in
-- Vul een overschaal (25 bij 30 centimeter) met de rijst
+- Vul een ovenschaal (25 bij 30 centimeter) met de rijst
 - Giet de bonen af en doe ze in de ovenschaal
 - Was de blauwe bessen en doe ze in de ovenschaal
 - Doe de groente in de ovenschaal

diff --git a/content/recipes/knolselderij-spitskoolschotel/index.md b/content/recipes/knolselderij-spitskoolschotel/index.md
@@ -27,7 +27,7 @@ ingredients:
 - ½ rode peper
 - 3 eetlepels tomatensaus
 - ½ spitskool
-- 50 gram parmezaanse kaas
+- 50 gram Parmezaanse kaas
 
 directions:
 - Verwarm de over voor op 200℃

diff --git a/content/recipes/loaded-nachos/index.md b/content/recipes/loaded-nachos/index.md
@@ -25,7 +25,7 @@ ingredients:
 - 2 bosui
 - 1 avocado
 - 250 gram tortillachips naturel
-- 150 gram parmezaanse kaas
+- 150 gram Parmezaanse kaas
 - 200 gram vega kruimgehakt
 - 250 gram zure room
 

diff --git a/content/recipes/mediterrane-rijst/index.md b/content/recipes/mediterrane-rijst/index.md
@@ -26,18 +26,18 @@ ingredients:
 - 4 eetlepel pesto
 - 8 zwarte olijven zonder pit
 - 70 gram mozzarella
-- wittewijnazijn
-- extra vergine olijfolie
+- witte wijnazijn
+- extra vierge olijfolie
 
 directions:
 - Zet de ovengrill op de hoogste stand
 - Pak een hapjespan die in de oven kan
-- Kook de rijst in 650 ml gezout water voor 12 minuten
+- Kook de rijst in 650 ml gezouten water voor 12 minuten
 - Snij de ui, courgette en tomaten in dunne plakken
 - Verdeel de pesto over de rijst
 - Verdeel de groentes over de rijst. Laat de plakken een klein stukje overlappen. Begin met de buitenste ring en werk naar het midden toe
 - Sprenkel er 2 eetlepel olijfolie over
 - Zet de pan 25 minuten onder de grill
-- Hak de olijven en meng met ½ theelepel azijn en ½ theelepel extra vergine olijfolie
+- Hak de olijven en meng met ½ theelepel azijn en ½ theelepel extra vierge olijfolie
 - Serveer de rijst en groente met de olijventapenade en gescheurde mozzarella
 ---