水煮肉片 #268

liujb · 2022-02-22T07:31:17Z

根据上个PR做内容修改，以及添加了成品图。

Add: 速冻水饺

* 不能为了程序而将描述程序化 * 伪代码并不要求完全符合某种语法，重点是看得懂 ** 微波炉分钟+=1 只是增加了总时间，但并没有命令微波炉再打1分钟，此句存在一定的歧义

feature(drink): 百香果橙子特调

优化一些形式化描述

修复一些菜谱没有加“的做法”的bug

添加油温单位

增加常用工具和调味品

Update 厨房准备.md

Update 回锅肉.md

修改一些标点符号

Update 焯水.md

水煮肉片;

MESOLONELY · 2022-02-22T09:17:56Z

dishes/home-cooking/水煮肉片/水煮肉片.md

+- 蒜苗 3～4 棵
+- 蠔油 1～2 勺
+
+文中提到的勺子默认为家里用的普通的勺子，如图所示


建议补充上容积如: 文中提到的勺子默认为家里用的普通的勺子(容积约为5ml)

MESOLONELY · 2022-02-22T09:20:50Z

dishes/home-cooking/水煮肉片/水煮肉片.md

+- 大葱 1/2 棵
+- 大葱 2 ～ 4 棵
+- 生姜 5 ～10 棵
+- 蒜苗 3～4 棵


棵有些不太准确, 建议改为xx克, 或: 蒜苗 3～4 棵(每棵约为: xx克), 或: 蒜苗 3～4 棵(共大约 x ~ y 克)

MESOLONELY · 2022-02-22T09:22:02Z

dishes/home-cooking/水煮肉片/水煮肉片.md

+
+### 主料处理
+
+1. 热心的摊主切片或自己切片，如果自己切片需准备一把快刀。


Optional: 切片考虑增加厚度: 热心的摊主切片或自己切片(每片大约2mm)

MESOLONELY · 2022-02-22T09:25:15Z

dishes/home-cooking/水煮肉片/水煮肉片.md

+### 主料处理
+
+1. 热心的摊主切片或自己切片，如果自己切片需准备一把快刀。
+2. 切好片后使用料酒 + 大葱 + 生姜 + 盐 + 生抽/酱油 + 水淀粉等腌制10-15分钟（这个过程注意把肉和料用双手充分搅拌）。


多次使用的调料, 如「盐」应该加入每次的具体用量. 并在「### 配料」中添加.

MESOLONELY · 2022-02-22T09:26:39Z

dishes/home-cooking/水煮肉片/水煮肉片.md

+1. 热心的摊主切片或自己切片，如果自己切片需准备一把快刀。
+2. 切好片后使用料酒 + 大葱 + 生姜 + 盐 + 生抽/酱油 + 水淀粉等腌制10-15分钟（这个过程注意把肉和料用双手充分搅拌）。
+3. 下锅前把除肉之外的其他配料捡去不用。
+3. 另拿干净饭碗，调制水淀粉，大概3～5勺淀粉，接近1/2的饭碗的水，充分搅拌。


「### 配料」中淀粉为「3-4勺」, 可以考虑改为「准备的全部淀粉」

Anduin2017 · 2022-02-22T09:44:43Z

请按照 @MESOLONELY 的建议修改。

liujb · 2022-02-22T14:26:27Z

请按照 @MESOLONELY 的建议修改。

已完成修改，请review。

Anduin2017

问题不大了。但是我有一个问题：目前仓库里好像已经有一个版本的水煮肉片了。这个版本能不能和已有的版本融合，或如果不能融合，它有哪些新的特征呢？目前我们不允许把一道菜签入多个版本。

Anduin2017 · 2022-02-22T15:23:55Z

dishes/home-cooking/水煮肉片/水煮肉片.md

+
+文中提到的勺子默认为家里用的普通的勺子（容积约为5ml），如图所示
+
+![勺子](https://bkimg.cdn.bcebos.com/pic/d4628535e5dde711cbdf5888a7efce1b9d1661ba?x-bce-process=image/watermark,image_d2F0ZXIvYmFpa2UxNTA=,g_7,xp_5,yp_5/format,f_auto)


图片请确保符合CC0协议后，请把二进制签入仓库，这是为了避免依赖外部CDN。

Anduin2017 · 2022-02-22T15:24:15Z

dishes/home-cooking/水煮肉片/水煮肉片.md

+1. 热心的摊主切片或自己切片（每片约2毫米，1块钱的硬币的厚度），如果自己切片需准备一把快刀。
+2. 切好片后使用料酒 + 大葱 + 生姜 + 盐 + 生抽/酱油 + 水淀粉等腌制10-15分钟（这个过程注意把肉和料用双手充分搅拌）。
+3. 下锅前把除肉之外的其他配料捡去不用。
+3. 另拿干净饭碗，调制水淀粉，大概3～4勺淀粉（准备的全部淀粉），接近1/2的饭碗的水，充分搅拌。


不应当出现 大概 这种不精准的描述词。

liujb · 2022-02-23T03:21:38Z

问题不大了。但是我有一个问题：目前仓库里好像已经有一个版本的水煮肉片了。这个版本能不能和已有的版本融合，或如果不能融合，它有哪些新的特征呢？目前我们不允许把一道菜签入多个版本。

当前仓库里的水煮肉片是另外的同学贡献的，我看了其中的内容写的比较简单，这个你们看吧。

zouhangwithsweet · 2022-03-15T02:32:34Z

问题不大了。但是我有一个问题：目前仓库里好像已经有一个版本的水煮肉片了。这个版本能不能和已有的版本融合，或如果不能融合，它有哪些新的特征呢？目前我们不允许把一道菜签入多个版本。

当前仓库里的水煮肉片是另外的同学贡献的，我看了其中的内容写的比较简单，这个你们看吧。

有点东西，回头我试试

lc6464 · 2022-06-25T01:30:33Z

dishes/home-cooking/水煮肉片/水煮肉片.md

+
+### 工具
+
+- 漏勺（比较密的那种漏勺），如 [这里](https://cbu01.alicdn.com/img/ibank/O1CN01NioTtl1gd9uFViRPw_!!2206602884164-0-cib.jpg) 所示。


看起来像是淘宝的商品图片，应该不符合CC0协议。

lc6464 · 2022-06-25T01:32:54Z

dishes/home-cooking/水煮肉片/水煮肉片.md

+
+### 计算
+
+- 五花肉的用量为 0.5 斤/男人 0.3 斤/女人


是否应当加入适用于青少年的用量？

lc6464 · 2022-06-25T01:36:43Z

dishes/home-cooking/水煮肉片/水煮肉片.md

+1. 热心的摊主切片或自己切片（每片约2毫米，1块钱的硬币的厚度），如果自己切片需准备一把快刀。
+2. 切好片后使用料酒 + 大葱 + 生姜 + 盐 + 生抽/酱油 + 水淀粉等腌制10-15分钟（这个过程注意把肉和料用双手充分搅拌）。
+3. 下锅前把除肉之外的其他配料捡去不用。
+3. 另拿干净饭碗，调制水淀粉，大概3～4勺淀粉（准备的全部淀粉），接近1/2的饭碗的水，充分搅拌。


应将制备水淀粉的方法放置在使用水淀粉的步骤之前。
:90

lc6464 · 2022-06-25T01:37:10Z

dishes/home-cooking/水煮肉片/水煮肉片.md

+
+文中提到的勺子默认为家里用的普通的勺子（容积约为5ml），如图所示
+
+![勺子](https://bkimg.cdn.bcebos.com/pic/d4628535e5dde711cbdf5888a7efce1b9d1661ba?x-bce-process=image/watermark,image_d2F0ZXIvYmFpa2UxNTA=,g_7,xp_5,yp_5/format,f_auto)


百度百科的图片似乎并不符合CC0协议。

lc6464 · 2022-06-25T01:41:01Z

dishes/home-cooking/水煮肉片/水煮肉片.md

+### 主料处理
+
+1. 热心的摊主切片或自己切片（每片约2毫米，1块钱的硬币的厚度），如果自己切片需准备一把快刀。
+2. 切好片后使用料酒 + 大葱 + 生姜 + 盐 + 生抽/酱油 + 水淀粉等腌制10-15分钟（这个过程注意把肉和料用双手充分搅拌）。


应将制备水淀粉的方法放置在使用水淀粉的步骤之前。
:92

lc6464 · 2022-06-25T01:48:38Z

dishes/home-cooking/水煮肉片/水煮肉片.md

+## 附加内容
+
+* 肉切勿过厚或者过薄，切肉前可以放冰箱冻一会，便于切肉，基本上2～3毫米左右。
+* 刀口辣椒是这道菜的灵魂，不过确实也比较麻烦，特别是切的时候容易蹦，也可以用捣蒜的那个工具（一般是石头或者陶瓷的），具体叫啥我忘了，避免广告不贴链接了。


lc6464 · 2022-06-25T01:50:53Z

另外，图片可以简单裁剪、压缩一下，以减小文件大小。

Anduin2017 and others added 30 commits February 19, 2022 23:55

Merge pull request Anduin2017#85 from iceBear67/master

bae78ae

Add: 速冻水饺

重构速冻水饺和西红柿炒鸡蛋。

288a42a

重构大米粥。

f0278b7

优化太阳蛋的一些描述的严谨性

89bcc00

* 不能为了程序而将描述程序化 * 伪代码并不要求完全符合某种语法，重点是看得懂 ** 微波炉分钟+=1 只是增加了总时间，但并没有命令微波炉再打1分钟，此句存在一定的歧义

修正了模板可能的不准确的问题。

e4ef150

让贡献者删除模板中的注释。

4b82637

Update 西红柿炒鸡蛋.md

7635a91

说明模板文件需要点击 Raw

9012be8

Merge branch 'master' of github.com:Anduin2017/HowToCook

4b6db9c

Create CNAME

fbee56e

Create CONTRIBUTING.md

45b9890

[ci skip] Automatic textlint fixes

b133c6b

Merge branch 'master' of https://github.com/Anduin2017/HowToCook

68900e3

feature(drink): 百香果橙子特调

e7fe5cc

Merge pull request Anduin2017#114 from Bersder/oshino/special-drink

c6a6f66

feature(drink): 百香果橙子特调

Merge pull request Anduin2017#80 from 368573607/master

151bcc0

优化一些形式化描述

[ci skip] Automatic textlint fixes

520ff03

微波炉蛋糕的做法

2e52ea4

注释没删干净

1e5b9f4

Create 速冻汤圆.md

fd38f20

add img

228eea3

fix typo

e16492b

add 速冻汤圆 in readme

b10fbbb

Create 洋葱炒猪肉.md

461727c

add 洋葱炒猪肉 in readme

d518a20

Create 学习腌（肉）.md

cac22b8

修复一些菜谱没有加“的做法”的bug

945295f

[U] 优化了对油温,辣度控制

0815790

Merge pull request Anduin2017#121 from 368573607/fix_specification

3b4b4b4

修复一些菜谱没有加“的做法”的bug

Update README.md

7152f70

Anduin2017 and others added 14 commits February 22, 2022 14:06

Update README.md

18d3d3e

Update 油温判断技巧.md

627b806

Merge pull request Anduin2017#258 from littzhch/master

0fd631c

添加油温单位

Update 厨房准备.md

6e2d29f

增加常用工具和调味品

Merge pull request Anduin2017#261 from goo1016/master

05d9f5d

Update 厨房准备.md

处理菜谱中不精准、模糊的词语;

c3e7f0a

Update 回锅肉.md

8f64b11

Update 速冻水饺.md

af50279

Merge pull request Anduin2017#263 from znsoftm/patch-2

d7a4c18

Update 回锅肉.md

Update 焯水.md

b1c39a0

修改一些标点符号

Merge pull request Anduin2017#266 from Orakur/patch-1

fc05c68

Update 焯水.md

feat:(水煮肉片):根据评论修改内容以及添加成品图

0772e62

Merge pull request Anduin2017#166 from QYDIY/水煮肉片

8eb163d

水煮肉片;

Merge branch 'master' into master

d623655

MESOLONELY requested changes Feb 22, 2022

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fix:(水煮肉片.md):根据PR#268的评论修改内容

d8b4190

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Merge branch 'master' of github.com:liujb/HowToCook

a71f29c

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		### 主料处理

		1. 热心的摊主切片或自己切片，如果自己切片需准备一把快刀。


		文中提到的勺子默认为家里用的普通的勺子（容积约为5ml），如图所示

		![勺子](https://bkimg.cdn.bcebos.com/pic/d4628535e5dde711cbdf5888a7efce1b9d1661ba?x-bce-process=image/watermark,image_d2F0ZXIvYmFpa2UxNTA=,g_7,xp_5,yp_5/format,f_auto)


		### 工具

		- 漏勺（比较密的那种漏勺），如 [这里](https://cbu01.alicdn.com/img/ibank/O1CN01NioTtl1gd9uFViRPw_!!2206602884164-0-cib.jpg) 所示。


		### 计算

		- 五花肉的用量为 0.5 斤/男人 0.3 斤/女人

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Conversation

liujb commented Feb 22, 2022

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lc6464 commented Jun 25, 2022