Skip to content

Latest commit

 

History

History
138 lines (112 loc) · 3.85 KB

rugipa-2.org

File metadata and controls

138 lines (112 loc) · 3.85 KB

Rug-IPA

Meta

Basert på Superfresh Citrus IPA

Tidspunkt

Brygging 2019-05-31

Ingredienser

Malt

Best Pale Ale Malt6665 g85.00 %
Best Caramell Hell308 g3.93 %
Best Wheat Malt308 g3.93 %
Rye Malt560 g7.14 %
5.982002571061277

Humle

Mandarina Bavaria 7%45 g18.29 %
Mandarina Bavaria 7%10 g4.07 %
Citra 13%17 g6.91 %
Admiral17 g6.91 %
Mandarina Bavaria 7%45 g18.29 %
Admiral56 g22.76 %
Citra 13%56 g22.76 %

Mesking

Mesk i 60 minutter ved gjennomsnittlig 65 grader. Meskevann 22 L, 18 L skyllevann

Skylling

TODO Skyllevann

Koking

Kok i 90 minutter. Humle disponeres i kokeapparat på følgende måte.

Mandarina Bavaria 7%60 min45 g
Mandarina Bavaria 7%15 min10 g
Citra 13%15 min17 g
Admiral15 min17 g
Mandarina Bavaria 7%dryhop45 g
Admiraldryhop56 g
Citra 13%dryhop56 g

Gjæring

To uker på 20 grader

Tapping