dictionary.json

{
"quantity":[ "1.5", "2", "3", "75", "100", "120", "150", "180", "200", "250", "300", "375", "450"   ],
"unit":[ "Gramm", "Tassen", "Milligramm", "Milliliter", "Messerspitzen", "Deziliter", "Zentiliter", "Esslöffel", "Teelöffel", "Kaffeelöffel", "Scheiben", "Tropfen", "Stück", "Prisen" ],
"ingredient":[ "Tintenfisch", "Muscheln", "Miesmuscheln", "Jakobsmuscheln", "Herzmuscheln", "Austern", "Scampis", "Meeresspinnen", "Krabben", "Hummer", "Garnelen", "Flusskrebse", "Milch", "Kefir", "Dickmilch", "Buttermilch", "Schlagsahne", "Sahne", "Rahm", "Joghurt", "Schnecken", "Frösche", "Wachtelfleisch", "Entenfleisch", "Taubenfleisch", "Hühnerfleisch", "Büffelfleisch", "Rehfleisch", "Hirschfleisch", "Kaninchenfleisch", "Pferdefleisch", "Ziegenfleisch", "Kalbfleisch", "Rindfleisch", "Thymian", "Salbei", "Rosmarin", "Oregano", "Minze", "Majoran", "Lorbeer", "Kümmel", "Knoblauch", "Koriander", "Kerbel", "Ingwer", "Fenchel", "Dill", "Cayennepfeffer", "Borretsch", "Beifuss", "Rotwein", "Weisswein", "Körnersenf", "Tabasco", "Silberzwiebel", "Senf", "Gewürzsalz", "Fischsauce", "Meersalz", "Hoisin-Sauce", "Essig", "Cognac", "Branntweinessig", "Bittermandel", "Berberitze", "Bel Paese", "Beinschinken", "Speck", "Wildreis", "Reis", "Basmatireis", "Schnittlauch", "Petersilie", "Basilikum", "Bärwurz", "Bärlauch", "Pasta", "Spaghetti", "Penne", "Fetuccini", "Tortellini", "Nudeln", "Bananen", "Backerbsen", "Backaroma", "Avocado", "Austernsauce", "Austernpilze", "Augenbohnen", "Lachskarotten", "Lachs", "Aspik", "Asiago", "Artischocke", "Armagnac", "Apfelwein", "Aprikosen", "Apfelsaft", "Salz", "Chili", "Pfeffer", "Paprika", "Currypulver", "Anis", "Kokosmilch", "Quitte", "Hagebutte", "Trockenfrüchte", "Blaubeeren", "Himbeeren", "Brombeeren", "Beeren", "Birnen", "Äpfel", "Früchte", "Obst", "Datteln", "Weisskohl", "Steckrüben", "Rotkohl", "Rosenkohl", "Romanesco", "Pak Choi", "Kohlrabi", "Chinakohl", "Brokkoli", "Blumenkohl", "Ananas", "Schinken", "Amaretto", "Amarant", "Alpkäse", "Greyerzer", "Emmentaler", "Ziegenkäse", "Bauernkäse", "Ajvar", "Ahornsirup", "Agria", "Agnolotti", "Agavendicksaft", "Agar-Agar", "Ackerbohnen", "Aceto Balsamico", "Acerola", "Absinth", "Aale", "Nori Algen", "Zucker", "Mehl", "Eier", "Eigelb", "Eiweiss" ],
"adjective":[ "mild", "herb", "bitter", "unvergleichlich", "verschiedenartig", "reichlich", "erlesen", "exotisch", "angenehm", "berauschend", "aromatisch", "süsslich", "sauer", "scharf", "mild", "herzhaft", "würzig", "preiswert", "herb", "salzig", "süss", "zart", "köstlich", "saftig", "excellent", "schmackhaft", "geschickt", "schweizerisch", "asiatisch", "russisch", "spanisch", "amerikanisch", "italienisch", "französisch", "belgisch", "saisonal", "lokal", "fair", "gesund", "lecker", "frisch", "schön", "schnell", "zügig", "heiss", "kalt", "lauwarm" ],
"verb":[ "wiegen", "parieren", "würfeln", "hacken", "filetieren", "köcheln", "bearbeiten", "kneten", "lagern", "schröpfen", "karamellisieren", "räuchern", "kaltgaren", "kandieren", "bereitstellen", "zerlegen", "häuten", "vorbereiten", "grillen", "gratinieren", "glatt rühren", "gehen lassen", "garen", "frittieren", "frappieren", "flambieren", "erhitzen", "entwässern", "entgräten", "einweichen", "einkochen", "trennen", "einfrieren", "einfetten", "pochieren", "einweichen", "dünsten", "drapieren", "dörren", "dämpfen", "chemisieren", "einbuttern", "klären", "schälen", "blaukochen", "blanchieren", "binden", "backen", "auswallen", "ausstechen", "ausbeinen", "ausbacken", "anbraten", "abschrecken", "abschmecken", "ablöschen", "abgiessen", "abdampfen", "abbröseln", "abbrennen", "abbeeren", "häuten", "kochen", "braten", "dünsten", "schwingen", "verrühren" ]
}