| layout | title | parent |
|---|---|---|
default |
Zucchiniplättar med fetaost & dill |
Vegetariskt |
4 portioner
| Mängd | Ingrediens |
|---|---|
| 350g | zucchini |
| 3 st | salladslökar |
| 150 g | feta |
| 1 dl | vetemjöl |
| 3 st | ägg |
| ½ dl | finskuren dill |
| - | salt |
| - | peppar |
| Mängd | Ingrediens |
|---|---|
| - | vitlöksyogurt |
- Riv zucchinin grovt och krama ur vätskan med hjälp av ett durkslag
- Ansa och hacka salladslöken
- Smula fetaosten
- Vispa ihop mjöl och ägg. Tillsätt zucchini,lök, feta dill och lite salt och peppar. Rör till en smet
- Stek i rikligt med olja i 2 minuter per sida och låt sedan rinna av på hushållspapper