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秘汁卤肉饭.md

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秘汁卤肉饭

原料:

  • 卤肉(五花肉、后座肉、香菇、红葱酥等)(老乡鸡中央厨房分切、卤制,详细成分与配比官方未公布,请依据个人口味适量调整)
  • 茶叶蛋
  • 菜苔
  • 豉油汁(大豆油、酱油、白砂糖、洋葱、大葱等)(来自青岛日辰、成都圣恩、四川新雅轩、必斐艾)
  • 大米

步骤:

  • 卤肉复热:蒸柜中蒸10 分钟,盖在饭上出品。