Taboule oriental
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- semoule
- eau
- tomates
- oignons
- poivrons rouges, verts
- huile d'olive
- jus de citron
- raisins secs
- pulpe de citron
- vinaigre
- feuilles de menthe
- cibolette
Couper le poivron en morceaux. Mélanger le tout.
Avant de servir, ajouter des feuilles de menthe coupées finement et de la ciboulette